Blaze Pizza, 米国フロリダ州レイクブエナビスタのピッツェリア
ブレイズ・ピザは、フロリダ州レイクブエナビスタにあるファストカジュアルなピッツェリアです。オープンカウンターで自分好みのピザを作ることができ、トッピングの種類も豊富です。生地は店内で作られ、どのピザも高温の石窯で直接焼き上げられます。
このチェーンは2011年にエリースとリック・ウェッツェルによってカリフォルニアで創業され、急速に北米の数百店舗に拡大しました。彼らが導入した組み立てライン方式は、最初からその成長の中心でした。
顧客はカウンターに沿って歩きながら、選んだトッピングで自分のピザを作ります。これはセルフサービスのスタイルで、誰もが自分が欲しいものを正確に作れます。この体験型の方法は、ここでの注文と食事の標準的な方法となっています。
このレストランはディズニーワールドの近くにあり、一日中家族連れでにぎわうため、一般的な食事時には混雑します。通常のピークより少し早い時間か遅い時間に来ると、より快適に過ごせます。
各店舗で使用される石窯は華氏900度（摂氏約480度）を超えるため、ピザはわずか数分で焼き上がります。その熱の高さが、窯を全体の運営の中核にしています。
所在地
住所
1508 E Buena Vista Dr, Lake Buena Vista, FL 32830, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-23:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:30; 日曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
28.36997,-81.51814
最終更新
2026年8月31日 00:51
