Jo Et Jack, フランス、ウィストレームのレストラン
Jo Et Jackは、ウィストレームにあるフランス料理レストランで、ベジタリアン向けのメニューも用意されています。店内には2つの食事スペースと屋外席があります。アベニュー・ド・ラ・メールに面しており、心地よい食事の雰囲気を提供しています。
このレストランは創業以来、フランス料理の技術と現代的な調理法を組み合わせることで発展してきました。厨房は時代とともに進化しつつも、フランス古典料理の伝統を守り続けています。
このレストランは、ノルマンディーの食材を季節ごとに使い、伝統的な郷土料理を提供することで、地域の食文化を大切にしています。ここで提供されるすべての料理を通して、ノルマンディーの味わいを発見することができます。
レストランは水曜日から日曜日まで営業しており、ディナーは19:00から、土日はランチも提供しています。天候やご希望に応じて、屋内席と屋外席のどちらでもご利用いただけます。
このレストランは、ホタテとベビーホタテのスペシャリテで知られており、海岸沿いの立地と地元の漁業の伝統を反映しています。これらの魚介料理は、厳選されたソースと共に提供され、ノルマンディー海岸を訪れる人々にとって見逃せない一品です。