Lugeck, ウィーン市内城区のレストラン
ルゲックはウィーン第1区インネレシュタットにあるレストランで、屋内の食事室と屋外の席の両方を備えています。厨房は毎日開いており、伝統的なオーストリア料理を地元の人々と訪問者の両方に提供しています。
このレストランは、かつて商人の集会所として使われていた14世紀の建物、レーゲンスブルガー・ホーフに入っています。建物は1896年に再建され、それ以来レストランが入っています。
ルゲックは、シュニッツェルやターフェルシュピッツなどの古典的なウィーン料理を提供しており、これらは何世代にもわたってこの街の食卓文化の一部となっています。メニューは、ウィーンの人々が誠実で日常的なおいしい料理と考えるものを反映しています。
このレストランはウィーンの旧市街の中心にあり、シュテファン大聖堂から徒歩すぐで、徒歩で簡単にアクセスできます。キッチンは遅くまで開いているので、昼食に来たり、遅い夕食のために戻ってきたりすることができます。
ルゲックという名前は、中高ドイツ語の「アウスルーゲン」(見渡すことを意味する)に由来し、かつてここに立っていた2つの角塔を指しています。それらの塔は人々が周囲の通りを見渡すことを可能にし、塔が消えた後も名前は長く残りました。