La Coccinella, イタリア、リヴォーリのレストラン兼ピッツェリア。
La Coccinellaは、リヴォーリにあるレストラン兼ピッツェリアで、自家製パスタ、伝統的なピザ、地中海料理をメニューに揃えています。クラシックなイタリア料理と現代的な料理をバランスよく組み合わせた構成です。
このレストランは1990年に創業し、シンプルなピッツェリアから本格的なレストランへと成長しました。その成長は、調理法を守りながら提供内容を広げてきたことを示しています。
キッチンでは地元の食材を使い、北イタリアの食の伝統を反映したピエモンテのレシピに従って料理を作っています。この地方の家庭で代々作られてきた味を体験できます。
このレストランはコルソ・フランチャ通り226番地にあり、火曜日から日曜日までの夕方に営業しています。屋外席もあり、天気の良い日には快適です。
キッチンでは、黒い森のケーキのバリエーションを含む手作りのデザートを作っています。メニューはイタリアを超えて、バレンシアのパエリアやアルゼンチンのアサードも提供しています。