Locanda Trattoria "Vecchia Roma", イタリア、サッソ・マルコーニのレストラン
ロカンダ・トラットリア・ヴェッキア・ローマは、エミリア＝ロマーニャ地方の伝統料理を提供する家族経営のレストランで、屋内外に広い席があります。サッソ・マルコーニの中心部に位置し、グラミニャ・ソーセージ添えやクレシェンティーネなどの郷土料理を提供しています。
このレストランは1988年に新しい家族経営のもとで設立され、以来、地元の飲食シーンで定着しています。家族は30年以上前に引き継いだ時と同じ方針で経営を続けています。
このレストランは、エミリア地方の手作り料理で知られ、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なレシピに従い、地元の食材を使用して調理されています。この地域で何十年も行われてきた日常の料理スタイルを体験できます。
火曜日から日曜日まで営業しており、ランチとディナーを提供していますが、どちらの食事も事前に予約することをお勧めします。アクセスしやすい場所にあり、室内外に座るスペースがあります。
ニョッコ・フリットは、この地域のサクサクした揚げパンで、常連客が最もよく注文し、メニューのハイライトとして際立っています。多くの人がこの料理を目的に何度も訪れます。
所在地
住所
Via Olivetta, 75, 40037 Sasso Marconi BO
GPS座標
44.43817,11.19895
最終更新
2026年8月31日 09:12
