Barrel House BBQ, アメリカ合衆国、リンチバーグにあるバーベキューレストラン
Barrel House BBQは、テネシー州リンチバーグにあるバーベキューレストランで、ピットスモーカーで肉を調理し、毎日新鮮に用意しています。リブ、プルドポーク、チキンなどの定番バーベキュー料理に加え、コールスロー、ベイクドビーンズ、ポテトサラダなどのサイドメニューも提供しています。
このレストランは2012年にオープンし、それ以来リンチバーグで人気の目的地となっています。オーナーのチャック・ベイカー氏の指導の下、地元の需要に応えてメニューは後にハンバーガーを含むように拡張されました。
「バレルハウス」という名前は、燻製肉へのこだわりと伝統に根ざした職人技を示しています。訪問者は、このレストランが人々がリラックスした気取らない雰囲気の中で食事と会話を共有するために集まる場所であることに気づきます。
このレストランはリンチバーグの公共広場の近くにあり、見つけやすく訪れやすい場所にあります。毎日午前11時から午後6時まで営業しており、昼食や早めの夕食に便利です。
このレストランには「Grilled Cheese on Crack」と呼ばれる看板料理があり、チーズとバターの風味が効いていて、常連客の間で有名です。ハンバーガーは現在、この店舗でのみ提供されており、シェルビービルにある2番目の店舗では提供されていません。