Delia's Tamales, アメリカ合衆国サンアントニオにあるメキシコ料理店
デリアズ・タマレスは、サンアントニオにあるメキシコ料理店で、豚肉、鶏肉、牛肉、豆、チーズやスパイスを使った特別な組み合わせなど、約18種類のタマーレを用意しています。この店では、手作りの特製料理を店内で提供しています。
このレストランは約30年前にデリアとその姉妹によって設立され、当初は手作りのタマーレを戸別訪問で販売していました。初期の成功により、テキサス州の複数の拠点に拡大しました。
タマーレは伝統的なメキシコの調理法で作られており、トウモロコシのマサ生地で具材を包み、トウモロコシの皮やバナナの葉で蒸します。この手作りの方法は、何世代にもわたって受け継がれてきた調理法を反映しています。
このレストランはサンアントニオにあり、平日のほとんどは昼間に営業し、週末は営業時間が短くなります。店内での食事に加えて、注文の配送にも対応しています。
ベラクルス風タマーレは、トウモロコシの皮の代わりにバナナの葉で蒸されており、メキシコの特定の地域の味を提供しています。この地域特有のバリエーションは、他の種類とは味が一線を画しています。
所在地
住所
13527 Hausman Pass, San Antonio, TX 78249
営業時間
月曜日-土曜日 07:00-20:00; 日曜日 07:00-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
29.57168,-98.64872
最終更新
2026年8月31日 09:12
