Carnatic Cafe, インド・ニューデリーのグレーター・カイラッシュIIにある南インド料理店。
カルナティック・カフェは、ニューデリーのグレーター・カイラッシュII地区にある南インド料理のレストランで、ドーサやイドゥリなどの料理を1日中作りたてで提供しています。ダイニングルームはコンパクトで簡素な造りで、オープンキッチンがあり、料理が作られる様子を見ることができます。
最初の店舗は2014年にフレンズ・コロニーにオープンし、デリーでの単独店として始まりました。その後、市内に新店舗が増え、国際空港の第3ターミナル内にも店舗ができました。
メニューは南インドのいくつかの地域から集められており、各料理の名前は特定の場所や伝統を指し示しています。常連客は自分が食べたい地域の料理を正確に知って訪れることが多く、そのため店には親しみのある地域の雰囲気があります。
店内と屋外の両方に席があり、屋外エリアは涼しい日にはすぐいっぱいになります。週末やランチ時は予約をおすすめします。常連客が多く、混み合います。
メニューにある一部のドーサは、標準的な米のバッターではなく、シコクビエを使って作られており、そのため色がやや濃く、ナッツのような風味があります。多くの客は、メニューに明確に載っているにもかかわらず、スタッフに尋ねて初めてこの選択肢を知ります。
所在地
Kalkaji Tehsil
住所
Ground Shop No, M-21, Inder Mohan Bhardwaj Marg, Block M, Greater Kailash II, Greater Kailash, New Delhi, Delhi 110048, India
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-22:30
GPS座標
28.53367,77.24230
最終更新
2026年8月31日 00:51
