Trattoria Mario, イタリア、フィレンツェのサン・ロレンツォ地区にあるレストラン。
トラットリア・マリオはサン・ロレンツォ地区にある家族経営のレストランで、オープンキッチンから料理の準備風景を眺めることができます。食材は地元の市場、特に近くのメルカート・チェントラーレから仕入れています。
このレストランは1953年、ロメオとアメリアが息子のマリオとともに、メルカート・チェントラーレ近くの小さなワインショップで開業しました。その後、徐々に本格的なレストランへと発展し、現在も家族経営が続いています。
このレストランは、月曜日のトリッパ・アッラ・フィオレンティーナ、火曜日のペポーゾ・ディ・マンツォなどの日替わりメニューで、伝統的なトスカーナ料理を守り続けています。これらの料理は地元の食文化の一部であり、本場の味を求める訪問者を惹きつけています。
このレストランは、平日と週末の大半で昼食を提供し、夕食は週に数夜のみ提供しています。オープンキッチンの近くの席からは、調理の様子が最もよく見えます。
このレストランの天井には、16世紀の樫材による格天井があり、かつてパラッツォ・デル・ガッタメラータの厩舎にあったものです。この建築要素は、ルネサンス期のフィレンツェと現代の食事体験を結びつけています。
所在地
住所
Via Rosina
営業時間
月曜日, 火曜日 12:00-15:00; 水曜日-土曜日 12:00-15:00, 19:45-22:45
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.77657,11.25455
最終更新
2026年8月31日 00:51
