Regalia, フランス、パリ15区にあるブラッスリー。
Regaliaはパリ15区にあるブラッスリーで、木製の天井パネル、図書館風の内装、そして柔らかなキャンドルの灯りが特徴です。店内は温かみのある細部へのこだわりが感じられる、居心地の良い空間です。
このレストランは1983年にミラボー橋の近くで創業し、ジャベル駅の向かいにある家族経営のブラッスリーとして始まりました。この場所は創業以来、そのアイデンティティの中心となっています。
このレストランでは、伝統的なフランス料理を現代の技法と食材で再解釈した料理を提供しています。古典的なフランス料理を現代的にアレンジした料理は、親しみやすくも新鮮な味わいです。
このレストランはコンヴァンシオン通りにあり、曜日によって営業時間が異なります。訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。
このレストランには、暖房付きの密閉テラスがあり、年間を通して屋外での食事が楽しめます。寒い季節や雨の季節でも、外で食事を楽しむことができます。