Auberge de Venise, モンパルナスにあるイタリアン高級レストラン、パリ、フランス。
オーベルジュ・ド・ヴェニーズは、モンパルナスの石造りの建物の2階に広がるイタリアン高級レストランです。1階は通常の食事、上の階はプライベートイベントやグループでの集まりに利用されます。
この建物は1920年代に、文学関係者が集まる場所だったディンゴバーを収容していました。レストランは1989年にオープンし、歴史的に重要なこの場所にイタリア料理の伝統をもたらしました。
このレストランは、北イタリアの地域食材とレシピを使い、ベネチアの伝統を厨房で大切にしています。各コースで本場のイタリア料理の伝統を体験できます。
このレストランは毎日11:30から23:00まで営業しており、各種支払い方法に対応しています。予約が推奨されており、特に週末や大人数のグループには予約をおすすめします。
このレストランは開店以来、マグロのカルパッチョや、長年の技法で調理されたベネチア風レバーなど看板料理を提供し続けています。この一貫性により、創業時から築かれた料理のアイデンティティを守ってきました。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
10 Rue Delambre, 75014 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.84182,2.32837
最終更新
2026年8月31日 09:12
