Pizzeria Restaurant La Riera, スペイン、カステル・ダローにあるイタリアンピッツェリア兼レストラン
ピッツェリア・レストラン・ラ・リエラは、カステル・ダローにあるイタリアンピッツェリアで、3つの独立したテラスと屋内の食事スペースを備えています。それぞれのエリアはさまざまなグループの人数に対応し、ゲストは好みの食事環境を選ぶことができます。
このレストランは1965年にコマス・オスピタル家によって設立され、ミラノのヴェッキア・ナポリから学んだピザ作りの技法を使用しています。この伝統は、今日のピザの作り方に今も影響を与えています。
このキッチンは、イタリアの料理の伝統と、周辺地域の地元スペインの食材を組み合わせています。このアプローチは、風景と季節の両方に自然に感じられる地中海フュージョンを生み出しています。
このレストランはメインストリートの端にあり、村を歩いていると簡単に見つけることができます。ランチとディナーの時間に営業し、その合間に休憩があり、週に2日は定休日です。
エル・セリェ・デン・ジョルディと呼ばれるプライベートダイニングルームは、最大15人まで収容でき、より親密な体験を求めるグループにサービスを提供しています。このスペースは家族の一員にちなんで名付けられており、メインエリアとは異なる個人的なタッチを持っています。