Restaurant & Pizzeria Lucca Due, アムステルダムにあるイタリアンピッツェリア・レストラン
レストラン＆ピッツェリア ルッカ・ドゥーエは、アムステルダムにあるイタリアンレストランで、伝統的な料理と、厳選された食材を使った手作りのピザに重点を置いています。キッチンでは、魚介類のセレクションや、代々受け継がれてきた方法で調理されたエビ料理など、地中海料理の名物も用意しています。
このレストランはハールレマーストラートの場所で始まり、開業以来、伝統的なイタリア料理の技法を守り続けています。キッチンは長年にわたり、創業当時のレシピに忠実であり続けています。
このレストランは、イタリア人がどのように食事に臨むかを示しており、各コースが前菜からメインまで適切な順序で提供されます。この食事のペースは、多くの訪問者にとって、故郷で知っているものとは異なるリズムを作り出し、新鮮に感じられます。
訪れるのに最適な時間は18時以降で、キッチンが本格的に稼働し、全メニューが楽しめます。特に週末はすぐに満席になるため、事前に電話や予約をしておくとよいでしょう。
このキッチンは、アムステルダムの他のピッツェリアではあまり見られない地中海料理の技法を使って、スズキとエビを調理することで知られています。これらの魚料理は、調理が標準的なピザの提供をはるかに超えていることを示しています。
所在地
住所
Haarlemmerstraat 130, 1013 EX Amsterdam, Netherlands
営業時間
月曜日-日曜日 15:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
52.38112,4.89009
最終更新
2026年8月31日 09:12
