La pizzeria du duche, フランス、ユゼスのピッツェリア
ラ・ピッツェリア・デュ・デュシェは、アーチ型の天井と厚い石壁を持つ歴史的な建物に入るピッツェリアです。中心には伝統的な薪窯があり、営業中はそこでピザが焼き上げられます。
この建物は中世にまで遡り、公爵宮殿の近くにあり、ユゼスとその貴族の過去との長いつながりを反映しています。石造りの構造は何世紀にもわたってほとんど変わっていません。
このレストランは、イタリアの料理の伝統と、地元の供給業者から毎日仕入れるフランスの地域食材を融合させています。この組み合わせにより、地中海の趣と地域社会に根ざした料理が生まれます。
店内は約40人、屋外テラスは約70人を収容します。混雑時、特に週末や暖かい季節には事前の予約が賢明です。
このレストランには専用のモッツァレラバーがあり、客はさまざまなイタリアのチーズから選ぶことができます。この珍しい提供により、各客は好みのチーズでピザをカスタマイズできます。
所在地
住所
14 Rue Jacques d'Uzès, 30700 Uzès
電話
GPS座標
44.01301,4.41917
最終更新
2026年8月31日 09:12
