Pizzeria Dei Compari, カナダ、モントリオールのラテン・クォーターにあるピッツェリア
Dei Compariピッツェリアは、モントリオールのラテン・クォーターにあるイタリア料理のピッツェリアで、薪窯で伝統的なピザを焼き、新鮮な食材を使っています。この店は地域の特色を生かした多彩なメニューを提供し、サン・ドニ通りにあります。
家族経営のこのレストランは、モントリオールのラテン・クォーターで数十年にわたって営業しています。長い年月を経て、この地域の食事文化の一部として知られるようになりました。
このレストランはイタリアの伝統的なピザ作りの技法を紹介し、ナポリからシチリアまでの地域の名物料理を提供しています。訪れる人は、その様子を実際に見て、味わうことができます。
このピッツェリアはベルリ・UQAM地下鉄駅の近くにあり、徒歩でのアクセスに便利です。毎日、昼と夜の営業をしています。
このレストランは、自家製のピザ生地とカリカリのクラスト、そしてシーフードのトッピングで知られています。アッレ・ヴォンゴレ・ピザは、常連客がよく注文する名物料理です。