Atipico Lissone, イタリア・リッソーネのレストラン&ピッツェリア
Atipicoはリッソーネにあるレストランで、ナポリピザとアメリカンバーガーを提供しています。メニューには約50種類のピザと、約20種類のバーガーがあります。
厨房では、72時間の発酵を経る伝統的なピザ作りを採用しています。この技法は、世代を超えて受け継がれてきたイタリアのピザ作りの技術に由来します。
このレストランでは、イタリアとアメリカの食の伝統が一つの屋根の下に融合しています。訪れる人々は、これら二つの料理スタイルがメニューや厨房でどのように共存しているかを体験できます。
月曜日から金曜日は19:00から23:00まで営業し、土曜日は23:30まで営業しています。日曜日は他の曜日と同じ時間です。
ピザには特別に選ばれた小麦粉のブレンドを使用し、バーガーには新鮮な輸入ビーフを使用しています。食材選びへのこだわりが、一般的なレストランのメニューとは一線を画しています。