Chez Roger, フランス・パリ5区にあるレストラン&バー
シェ・ロジェは、パリ5区のモンジュ通りにあるレストランで、伝統的なレバノン料理を提供しています。店内はダイニングエリアとバーカウンターがあり、食事の前後に一杯楽しみたいお客様に対応しています。
このレストランは1930年に元靴職人の工房から始まり、芸術家たちの集まる場所へと成長しました。ピカソやアントワーヌ・ド・サン=テグジュペリといった著名な訪問者が、この場所を地区の文化の中心にしました。
メニューは、厳選された食材を使った地域の特産料理を通じて、レバノンの食文化を紹介しています。これらの料理は、レバント地方で何世代にもわたって培われてきた食の伝統を反映しています。
このレストランは中心的な地区にあり、公共交通機関へのアクセスが良好です。特に地下鉄4号線と10号線のオデオン駅が便利です。RER B線とC線でもアクセス可能で、予約は電話01 45 35 58 06が推奨されています。
牛肉は、高品質なフランス産食材で知られるアレクサンドル・ポルマールから仕入れています。メニューにはフランスのブドウ畑のワインと、パリの職人エンゾとリリが作るアイスクリームも揃っています。