Le Café Des Fédérations, フランス、リヨンのプレスクイル地区にある伝統的なレストラン。
ル・カフェ・デ・フェデラシオンは、プレスクイル地区にある伝統的なブション・レストランで、クネル、アンドゥイエット、内臓料理などの本格的なリヨン料理を提供しています。木のインテリアに市松模様のテーブルクロスが、このような店に期待される定番の雰囲気を作り出しています。
1872年に創業されたこの店は、その歴史を通じて本物のブションとしての評判を保ち続けています。2019年から2020年の最優秀本格的ブション賞を受賞しました。
このレストランは、「マション」という伝統を守り続けています。これは、人々が集まって地元の料理や地域のワインを分かち合う社交的な食事です。この空間は、コミュニティが本物の食べ物と飲み物を囲んで一緒に座ることを大切にしている様子を反映しています。
このレストランはテロー広場の近くにあり、毎日19時30分から営業しています。他の客との相席になることがあり、地方の名物料理を数品含むコース料理を提供しています。
各食事は、大きなボウルで提供される前菜の共有から始まり、ゲストはさまざまなリヨンの冷製肉やサラダを試すことができます。このスタイルのサービスは、最初から社交的な食事体験を生み出します。
所在地
住所
10 Rue Major Martin 8-9, 69001 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:30-22:00
電話
GPS座標
45.76655,4.83242
最終更新
2026年8月31日 09:13
