L'Avant Cour, フランス、マルセイユのヴァロン・デ・オーフにあるレストラン
ラヴァン・クールは、ヴァロン・デ・オーフにある地中海料理のレストランで、新鮮な魚介類と季節の食材を使い、伝統的なプロヴァンス風に調理しています。厨房では、この海岸沿いの地域の味を生かした郷土料理を提供しています。
このレストランは、1700年代から漁港として機能してきた歴史あるヴァロン・デ・オーフ地区の改装された建物に入っています。この長い海事の遺産は、現在もこの地区の特徴と食文化を定義し続けています。
厨房は地元の漁師や農家から食材を仕入れており、彼らの毎日の水揚げや収穫が、常に変わるメニューを形作っています。こうした地域とのつながりは、ここで提供される伝統的なプロヴァンス料理の一品一品に表れています。
営業時間は木曜から日曜までで、ランチとディナーはオンラインまたは電話で予約できます。最高のウォーターフロントのテーブルを確保したい場合は、事前に予約することをお勧めします。
各ダイニングエリアからは地中海のウォーターフロントのさまざまな景色を眺めることができ、テーブルは埠頭の構造物の複数のレベルに配置されています。この段状のレイアウトにより、どの席からも活気ある港の風景を異なる角度から楽しむことができます。
所在地
住所
122 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France
営業時間
木曜日-日曜日 12:00-22:30
電話
GPS座標
43.28543,5.35222
最終更新
2026年8月31日 09:13
