Marché de Saint-Servan, フランス、サン=マロのサン=セルヴァン地区にある野菜と魚の市場
サン=セルヴァン市場は、ブーヴェ広場にある野菜と魚の市場で、地元の生産者から約90の露店が並びます。広場には新鮮な果物や野菜、魚介類、花、チーズ、その他の地域の特産品が並びます。
この市場は、サン=セルヴァンがまだ独立したコミューンだった頃から続く長い商業の伝統に由来します。1967年にサン=マロと合併した後も、市場は地域の生活の重要な一部であり続けています。
この市場は、近隣の人々が再会し、生産者が毎週訪れる常連客に直接販売する場となっています。買い物客は、商品の品質や種類、調理のアドバイスについて売り手と話しながら、買い物を楽しみます。
市場は火曜日と金曜日の午前中に開かれ、新鮮な品物が生産者から直接届きます。早めに訪れるのが賢明です。人気の品はすぐに売り切れるからです。
この市場では、近くの漁港から届く魚介類が、内陸の農場から届く野菜のすぐ隣に並びます。海と陸の産物が混ざり合う様子は、この地域が海と田園の間に位置することを反映しています。