Talat Phlu food market, タイ・トンブリー区の伝統的な食品市場
タラートプルー食品市場は、トンブリー区にある伝統的な食品市場で、バンコク・ヤイ運河のほとりに沿って広がり、屋台や地元の店が並ぶ狭い路地が網の目のように入り組んでいます。屋台では、新鮮な農産物、魚介類、その場で調理された料理が販売されています。
この市場は、1767年以降のトンブリー王朝時代に、中国系の商人が運河沿いに交易所を設けたことから発展しました。彼らが使った交易路が、現在訪問者が歩く路地の配置を形作っています。
路地に並ぶ店舗兼住宅は、タイと中国の様式が融合したもので、木製の透かし彫りや漆喰の装飾が特徴で、歩きながら簡単に見つけることができます。このような建築様式は現在バンコクでは珍しく、この市場は日常的に使われながら生き残っている数少ない場所の一つです。
この市場へは、BTSシーロム線、タイ国鉄、または複数のバス路線でアクセスできます。早朝に訪れると、最も新鮮な食材を手に入れることができ、日が混み合う前の静かな時間を楽しめます。
「タラートプルー」という名前は、かつてこの地域に広がっていたビンロウのプランテーションに由来し、この地域でビンロウの葉の主要な卸売拠点となっていました。今日ではこれらの植物の痕跡はありませんが、その名前はかつてこの地域全体を特徴づけた交易の記憶を留めています。