Coq d'Argent, ロンドンの金融街にあるフランス料理レストラン兼バー(イギリス)
コック・ダルジャンは、ロンドンのシティ地区にある建物の最上階を占めるフランス料理レストランで、高台に庭園テラスがあります。テラスからはセント・ポール大聖堂とロンドンのスカイラインを望むことができます。
このレストランは、ロンドンの金融街が変化を遂げていた1998年にオープンしました。すぐにこの地域で定評のある食事処となりました。
厨房ではフランスの調理法とイギリスの季節の食材を組み合わせ、両方の料理の伝統から着想を得た料理を作り出しています。メニューを見て料理を味わうと、その融合がすぐに分かります。
レストランはバンク駅から歩いてすぐの場所にあり、アクセスが便利です。朝食、ランチ、ディナーを提供しており、食事の時間帯に合わせていくつかのメニューオプションがあります。
冬の間、テラスは暖房付きの屋外エリアに変身し、プライベートな食事セクションが設けられます。このスペースはロッジ・ダルジャンと呼ばれ、フランスの高山ロッジの体験を思わせます。