Velho Adonis, ベンフィカ、リオデジャネイロ、ブラジルにあるレストラン
ヴェーリョ・アドニスは、ポルトガル料理とブラジル料理を組み合わせたベンフィカのレストランで、塩だらの塩漬け、ベーコン入りタコ、マトジーニョス風エビなどの料理を提供しています。厨房ではすべてを新鮮に調理し、メイン料理に自家製のチリソースを添えています。
このレストランは1952年に開業し、長年にわたりミーニョ地方出身のポルトガル移民の集いの場として機能しました。最近ではシェフのジョアン・パウロ・カンポスによって改装され、再オープンしました。
この場所は、ポルトガルとブラジルの食の伝統がメニュー上でどのように融合しているかを示しています。伝統的なポルトガル料理とブラジル風の調理法が並び、日曜日には典型的なブラジルの黒豆シチューが提供されます。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、金曜日と土曜日の夜は23時までディナーを楽しめます。アクセスが良く、室内には快適な座席があります。
メニューには毎日異なる特別料理が登場します。火曜日は黒鶏のシチュー、木曜日は白豆入りトライプなどです。これら日替わりの料理は、再訪する理由を与えてくれます。
住所
R. São Luiz Gonzaga, 2156 - Benfica, Rio de Janeiro - RJ, 20910-066, Brazil
営業時間
火曜日-木曜日 09:00-22:00; 金曜日-土曜日 09:00-23:00; 日曜日 09:00-19:00
GPS座標
-22.89397,-43.23905
最終更新
2026年8月31日 09:13
