Botaanik, エストニア、タリンのカクテルバー
Botaanikはタリン中心部のスールトゥキ通りにある小さなカクテルバーで、約23名分の席がアンティーク家具でまとめられたアットホームな空間に配置されています。空間は古い家具で丁寧に整えられ、居心地の良い雰囲気を作り出しています。
この施設は、2019年のMixology Bar Awardsで「Top 10 Best New European Bar」にノミネートされ、国際的なバーテンダー業界での認知への第一歩を記しました。この初期の評価が、世界的なカクテルコミュニティでの評判を築くきっかけとなりました。
このバーでは、手作りのシロップやオーガニック素材を毎日手作業で準備し、エストニアの伝統と国際的なバーテンダー技術を融合させています。訪れる人は、地元の素材が現代のカクテルにどのように活かされているかを体験できます。
このバーは特定の夜に営業しており、席数が限られているため、通常は事前の予約が必要です。人気の時間帯は席がすぐに埋まるため、早めの予約をお勧めします。
このバーでは、地元エストニアの素材とクラシックな国際レシピを融合させた特別なカクテルを提供しています。例えば、日本のウメシューを使ったネグローニのバリエーションがあります。バルト海とアジアの要素の意外な組み合わせは、バーテンダーの実験的な風味へのアプローチを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Suurtüki
営業時間
木曜日 18:00-24:00; 金曜日,土曜日 18:00-01:00
メール
ウェブサイト
GPS座標
59.44112,24.74562
最終更新
2026年8月31日 09:13
