Putte's Bar & Pizza Kalevankatu, ヘルシンキのカレバンカトゥにあるピッツェリア兼バー
Putte's Bar & Pizza Kalevankatuは、ヘルシンキのカレバンカトゥにあるピッツェリア兼バーです。1階には食事スペースがあり、地下にはイベント用のスペースがあります。ピザと飲み物を一日中楽しめます。
ピザのレシピは、ニューヨークで行われた広範な調査から生まれ、その後レストランのメニューに採用されました。創業者はアメリカのピザの伝統から学んだことを活かし、ヘルシンキの厨房での調理方法を確立しました。
壁にはRauha MäkiläやOtto Karvonenなど、現代フィンランドのアーティストの作品が飾られています。そのため、この空間にははっきりとした地元の創造性が漂います。食事を楽しみながら、フィンランドの芸術に触れることができます。
この店は週末は営業時間を延長し、金曜と土曜は深夜1時まで開いています。他の店が閉まった後でも食事や飲み物を楽しみたい人に便利です。
オーナーのAntto Melasniemiは、レストラン業界に転身する前は、フィンランドのロックバンドHIMでキーボード奏者を務めていました。このキャリアチェンジは、ヘルシンキのクリエイティブな専門家が時にはまったく異なる事業に挑戦することを示しています。