Lavandes Angelvin, フランス、ヴァランソルのラベンダー農園と観光名所
ラヴァンド・アンジェルヴァンは、フランスのオート=プロヴァンス地方ヴァランソルにあるラベンダー農園で、訪れた人は花を咲かせたラベンダーやラバンジンの長い列の間を歩くことができます。敷地内には蒸留所と、エッセンシャルオイル、石鹸、ドライフラワーを販売する農園ショップもあります。
ヴァランソル高原でラベンダーを栽培する伝統は20世紀初頭に始まり、この植物はこの地域の農家にとって主要な収入源となりました。アンジェルヴァン家はこの伝統を数世代にわたって続け、大規模生産に移行せずに職人の方法を守ってきました。
アンジェルヴァンの名前は、世代を超えてこの土地を耕し、収穫ごとに方法を伝えてきた家族のものです。店では、完成品を嗅いだり、触ったり、比較したりできるので、手作りと工業生産の違いを感じ取るのは簡単です。
訪れるのに最適な時期は6月下旬から7月上旬で、花が最も満開になります。農園ショップは開花期以外も営業していますが、団体ツアーは事前の予約が必要です。
開花期以外に訪れると、農園では栽培と蒸留の全工程をカバーする短いビデオを上映しているので、畑が何もないときでも場所の物語は失われません。収穫後も畑にはラベンダーの香りが残ります。なぜなら油が茎と土に残るからです。