Cite du Chocolat Valrhona, フランス、タン・レルミタージュのチョコレートセンター
ラ・シテ・デュ・ショコラは、タン・レルミタージュにあるチョコレート製造に焦点を当てたビジターセンターです。施設には、チョコレートがどのように作られるかを見学できるエリアや、カカオを自分で扱う体験ができるエリアがあります。
このセンターは、ローヌ渓谷地域で1900年代初頭にまで遡るルーツを持つチョコレートメーカー、ヴァルローナによって設立されました。ビジターセンターの開設は、この会社のクラフトを一般に公開するという伝統を広げるものでした。
この場所は、チョコレートが職人の仕事をどのように形作るか、そしてそれを作るために必要な技術を明らかにします。作業する職人を見たり、各製品に込められた経験と情熱について直接話を聞くことができます。
さまざまなステーションを見学し、途中で試食しながら時間を過ごす計画を立てましょう。早めに到着すると、自分のペースで進み、急かされることなく体験を楽しむことができます。
試食エリアでは、生のカカオ豆から完成品までのココア変換のすべてのステップを追うことができます。この完全な旅は、チョコレートを作るのに多くの作業プロセスがかかることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Valrhona
住所
12 Av. du Président Roosevelt, 26600 Tain-l'Hermitage, France
営業時間
月曜日-土曜日 13:00-17:00; 日曜日 13:00-16:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.06857,4.84345
最終更新
2026年9月5日 06:03
