Bodegas Muga S.A., スペイン、アロにあるワイナリー
ムガ醸造所は、リオハワイン産地の中心にあるアロに位置し、1932年に創業され、バリオ・デ・ラ・エスタシオン地区の伝統的な農家の建物に入っています。施設には、大きな樫の桶を備えた古い地下貯蔵庫、2008年に建てられた近代的な3階建てのトーレ・ムガ建物、そして主にフランスとアメリカの樫から職人が手作りで樽を製造するオーク樽工房があります。
この醸造所は1932年にイサーク・ムガ・マルティネスとアウロラ・カノによって設立され、3世代にわたって家族経営が続いています。建物は築200年以上で、リオハ地方がすでにワイン造りで知られていた時代に建てられました。
ムガ醸造所の名前は創業者イサーク・ムガ・マルティネスに由来し、家族の3世代にわたるワイン造りへの関わりを反映しています。訪問者は、手作りの樽製造からリオハ・アルタのブドウ畑での丁寧なブドウ収穫まで、地元の習慣が日常の仕事の中にどのように残っているかを観察できます。
訪問者は事前に予約し、約1時間半のガイド付きツアーに参加できます。ツアーでは、古い地下貯蔵庫や大きな樫の桶を見学し、最後に3種類のワインの試飲があります。施設は月曜から土曜まで開いており、スタッフはスペイン語と英語を話し、生産や歴史についての質問に答えます。
この醸造所は自社の樽工房を持ち、職人がすべての樽を手作りしています。これはスペインでは珍しい慣行で、各製造ロットに個別の特徴を与えています。さらに、施設ではリオハのブドウ畑の上を熱気球で飛行でき、訪問者はブドウの木の上をゆっくりと浮かび、その後、伝統的な地元の食事を楽しめます。