El bahri, アルジェリアのエルマルサにあるレストラン
エル・バーリは、アルジェの東にある小さな海辺の町エルマルサにあるシーフードレストランで、海岸線の近くに位置し、海の景色を望めます。ダイニングエリアには大きな窓があり、家具はシンプルで、屋外に食事ができる場所もあります。
このレストランは、少なくとも1980年代からエルマルサでシーフードを提供しており、この海岸沿いの店の中では老舗の一つです。数十年にわたり、地元の家族や観光客の何世代にもわたって親しまれ、同じ料理を求めて再訪する人々に愛されています。
エル・バーリは海の近くにあり、多くの客がビーチで過ごした後に、焼き魚やシーフードの盛り合わせを分け合って食べに来ます。名前はアラビア語で「海の」という意味で、このレストランが海岸線やエルマルサの漁業の暮らしと深く結びついていることを表しています。
注文前に、入り口近くのショーケースを見て、その日の新鮮な魚やシーフードを確認できます。平日の昼食時は比較的空いていますが、週末は家族連れで混み合い、屋外のテーブルはすぐに満席になります。
エル・バーリでは、注文方法がほとんどのレストランと異なります。入り口の冷蔵ショーケースから客が直接魚を選び、調理してもらいたい魚を指さします。この直接的な注文方法はアルジェリアの海岸沿いでは一般的ですが、初めて訪れる人には驚かれることがよくあります。