Le Chalet, フランス、パリ16区にあるレストラン
ル・シャレはパリのサヴォワ料理レストランで、2階に分かれており、屋外と屋内に複数の席があります。キッチンは山の生産者や地元の供給業者から仕入れた食材を使い、伝統的なアルプス料理を提供しています。
このレストランは、16区に本格的なアルプス料理を紹介し、パリの食通に山の味を届けました。その設立は、地域の食文化が時間とともに首都に広がっていったことを反映しています。
このレストランは、アルプス地方のレシピで作られたフォンデュ、ラクレット、タルティフレットを提供することで、地域の料理の伝統を守っています。食事をする人は、山のコミュニティがチーズやボリュームのある料理にどう向き合っているかを味わえます。
テラス席の予約は事前に電話が必要で、ランチは11時まで、ディナーは18時までに行う必要があります。両方の階に席があるため、お好みと空き状況に応じて選べます。
このレストランは、サヴォワ地域のチーズのセレクションを提供しており、市内では珍しい種類も含まれています。これらの山のチーズは、他の店とは一線を画す重要な要素です。
所在地
住所
63 Rue de la Pompe, 75016 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 06:00-00:00; 土曜日 07:00-00:00; 日曜日 08:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86294,2.27628
最終更新
2026年10月11日 00:08
