Bon, パリ16区にあるタイ料理レストラン
ボンはパリ16区にあるタイ料理レストランで、デザイナーのフィリップ・スタルクが内装を手がけ、ガラス屋根の部屋、図書室、屋根付きテラスがあります。各エリアは明確に区切られ、好みに応じて落ち着いた雰囲気か開放的な雰囲気かを選べます。
このレストランは、1910年頃に建設されたアール・ヌーヴォー様式の建物に入っており、現在も当時の建築的特徴を残しています。モダンな内装は後に追加され、古典的な構造と現代的な美意識を融合させました。
この場所は、タイの料理の伝統とフランスの食事習慣を融合させており、ヨーロッパの環境でアジアの味を体験できます。メニューには、これら二つの料理世界がここでどのように出会い、影響し合っているかが示されています。
レストランは複数のエリアに分かれており、短いランチや長めのディナーなど、機会に合わせて最適な場所を見つけることができます。希望する時間帯に最適なセクションを事前に確認すると良いでしょう。
メニューには、マリネしたタラと春雨パテ、香り豊かな蓮葉ご飯を添えた「ブラック・ボン」を含むシェアプレートがあります。この組み合わせは、キッチンが提供する特徴的なテクスチャーと風味のバランスを示しています。
所在地
住所
Rue de la Pompe
営業時間
日曜日-木曜日 12:00-14:30, 19:30-22:45; 金曜日-土曜日 12:00-14:30, 19:30-23:15
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86014,2.27500
最終更新
2026年8月31日 09:14
