Southbridge, シンガポール中心部にある屋上レストラン。
サウスブリッジはシンガポール中心部にある屋上レストランで、シンガポール川とマリーナ・ベイ・サンズを眺めることができます。世界中から仕入れた新鮮な牡蠣を専門とし、シャンパンと手作りのカクテルを、柔らかな照明の落ち着いた空間で楽しめます。
この場所はかつてシンガポールの活気ある港地区の中にあり、数十年かけて工業地帯のウォーターフロントから、活気のある住宅・商業地区へと変貌しました。現代的な都市開発が進む一方で、この界隈には今も海運の過去の痕跡が残っています。
名前は、レストランが位置する通り、サウスブリッジロードに由来します。牡蠣とシャンパンに重点を置くスタイルは、シンガポールの現代的な食文化の中心となっている国際的な食事のスタイルを反映しています。
入口はサウスブリッジロードの本館の裏手にあり、セブンイレブンの隣で、大きな白い風船が目印です。営業時間は毎日午後5時から深夜0時までで、希望の席を確保するには予約をおすすめします。
屋上からは、夕方の間、シンガポール川を行き交う船の動きを高い位置から眺めることができます。この上からの視点は、食事をしながら、街の現役の水路を体験する珍しい方法を提供します。
所在地
住所
80 Boat Quay, Level 5, Rooftop 049868
営業時間
月曜日-日曜日 17:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
1.28840,103.84919
最終更新
2026年8月31日 09:14
