Le Grand Hôtel, フランス、モンヴァル＝シュル＝ロワールにあるレストラン＆ホテル
ル・グラン・ホテルは、フランスのモンヴァル＝シュル＝ロワールにあるレストランとホテルです。シェフのジョナタン・ヴァルサンが、地元の市場で仕入れた新鮮な食材を使い、サルト地方の郷土料理を提供しています。宿泊施設には客室と、地域のワインを扱うワインバーがあります。
この建物は1850年に開業し、19世紀の建築様式を今に残しています。天井のフレスコ画、ステンドグラスの窓、当時の床タイルなど、創業当時の要素が今も内部に残っています。
このレストランはロワール渓谷の食の伝統を反映しています。カワカマスのテリーヌや地元の野菜を使った料理など、季節の料理は、この地域の農業の歴史を物語っています。これらのメニューは、この土地で何が生産され、人々がどのように食を選んできたかを伝えています。
レストランとホテルは月曜から土曜まで営業しており、昼食と夕食の時間は決められています。客室は13室で、うち3室はファミリースイート、1室は車椅子対応です。
この施設には専用のワインバーがあり、訪問者は地域のワインを試飲しながら楽しむことができます。地元のワインの伝統に興味がある人にとって、ここは訪れる価値のある場所です。このワインへの焦点は食事体験を補完し、ゲストに地域の味を楽しむ別の方法を提供します。
所在地
所在地
住所
59 Rue Aristide Briand, 72500 Montval-sur-Loir, France
営業時間
月曜日-土曜日 07:00-21:00
電話
GPS座標
47.69555,0.41770
最終更新
2026年8月31日 09:14
