Хинкали хаус, ロシア・ヤロスラヴリのジョージア料理レストラン
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ヒンカリハウスはヤロスラヴリ中心部の近くにあるジョージア料理店です。店内には木目のテーブル、柔らかな照明があり、調理場が席から一部見えるシンプルな造りです。
このレストランは、コーカサス料理への関心の波が街に届いた後に生まれ、古いジョージアのレシピを地元の人向けに合わせました。時間が経つにつれ、ソビノフ通りの周辺を形作った小さな飲食店の一つになりました。
客はよくヒンカリを手で食べます。上の結び目を持ち、小さくかじってスープを飲み、それから具を食べます。テーブルは気軽に相席になり、食事の後もお茶やワインを飲みながらゆっくり過ごします。
夜の混雑前に来るか、事前に電話すれば席を見つけやすいです。入口が狭いので、大きな荷物やベビーカーはドアのそばに置くのがよいでしょう。
ヒンカリの上の生地の結び目は食べるためのものではなく、皿に残して各自がいくつ取ったかを示します。また、スタッフがプロポーズや誕生日に小さなサプライズを静かに用意できることに気づく客もいます。
所在地
住所
Ulitsa Sobinova, 45А, Yaroslavl', Yaroslavskaya oblast', Russia, 150000
営業時間
Poniedziałek-Czwartek 11:00-00:00; Piątek-Sobota 11:00-00:30; Niedziela 11:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
57.62299,39.88186
最終更新
2026年10月2日 12:27
