เฮือนม่วนใจ๋, タイ・チェンマイ、タンボン・チャンプアックの北タイ料理レストラン
Huen Muan Jai（フアンムアンジャイ）は、チェンマイのタンボン・チャンプアック地区にある古い木造の建物に入った北タイ料理のレストランです。建物は大きな木々に囲まれており、室内席と屋外席の両方があり、小グループ向けに仕切られたスペースも設けられています。
このレストランは、北タイの伝統的な建築様式を受け継ぐ古い木造の建物を拠点として生まれました。時を経て、本格的な北部料理を提供する場として評判を高め、料理の質に対する表彰も受けています。
このレストランでは、バナナの葉に包んだミャンマー風発酵豚肉など、北タイの日常食でありながら地域の外ではほとんど見かけない料理を提供しています。木製の入口をくぐると、ハーブやスパイスの香りが漂い、チェンマイの人々が長年受け継いできた調理の伝統を感じることができます。
レストランはラチャプルック通り沿いにあり、車でのアクセスが便利で駐車場も備わっています。水曜日は定休日なので訪問前に確認が必要で、込み合う日は事前予約をお勧めします。
メニューの一品に、バナナの葉で包んでグリルするミャンマー風発酵豚肉があり、強いハーブの香りが特徴です。この調理法はチェンマイ市内でも見かけることが少なく、市内でも数少ない希少な料理の一つとなっています。
所在地
ตำบลช้างเผือก
住所
24 Soi Ratchaphuek, Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300, Thailand
営業時間
月曜日-火曜日 11:00-21:00; 木曜日-日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
18.79982,98.97547
最終更新
2026年9月13日 13:24
