Le S, フランス領ポリネシア、ボラボラ島のヌヌエにあるフランス料理店
ル・サン・ジェームズは、フランス領ポリネシアのボラボラ島のヌヌエ村にあるフランス料理店です。ラグーンを望む屋外パティオ、砂の上にあるバー、幅広いセレクションのワインセラーがあります。
このレストランは、長年にわたり世界中からのゲストを迎え、フレンドリーなサービスで評判を築いてきました。その安定した存在は、島で知られる食事処の一つにしました。
ル・サン・ジェームズには水辺にバーがあり、ゲストは足を砂に置いて座り、柔らかい音楽を聴きながら、特製ドリンクとともに小皿料理を注文できます。この場所は、ラグーンに日が沈むのを眺めながらくつろぎたい旅行者と地元の人々の両方を惹きつけています。
レストランは夕方に営業しており、席が限られていることがあるため、予約をお勧めします。ヌヌエにあり、主要なリゾートエリアから離れているため、そこに行くには短い移動が必要かもしれません。
このレストランは、リゾートやホテルの部屋に直接食事を届けるピックアップサービスを提供しており、この種の食事処では珍しいです。シェフはまた、地元の農家や漁師から直接食材を調達し、料理をできるだけ新鮮に保っています。