Fuhrgassl-Huber, オーストリア、デーブリングのレストラン
フアーガスル・フーバーは、ウィーン18区デーブリングのノイシュティフト・アム・ヴァルデにあり、ブドウ畑に囲まれたレストランで、フーバー一家が経営しています。建物の中には、木製の家具と石壁の小さな部屋がいくつかあり、さらに大きな庭にはツタが絡まり、丘の向こうの景色が見渡せます。
このレストランは、40年以上にわたりフーバー家によって経営され、敷地内でブドウの栽培も行っています。この長い歴史により、地元のワイン文化の認知された目的地として確立されています。
この名前は、フーバー家がこの地で長くワイン造りを行ってきた歴史を反映しています。この場所は伝統的なホイリゲとして営業しており、素朴な内装と地元のワインが、訪問者にウィーンのワイン文化を本場の味で提供しています。
ここへは、特に8月のノイシュティフター・キルターク祭りの期間中は車両通行止めになるため、徒歩か自転車での訪問が最適です。グループでの訪問は、天気の良い日や週末はすぐに満席になるため、事前予約をお勧めします。
この場所は、塩水に漬け込んだシュニッツェル、ズアシュニッツェルで知られ、その独特の風味が普通のものとは一線を画しています。フィデリオやレベッカ・キュヴェなどの自家ワインは、周囲のブドウ畑から直接造られ、訪問者からはフレッシュで親しみやすいとよく評されます。
所在地
住所
Neustift am Walde
営業時間
月曜日-土曜日 14:00-24:00; 祝日,日曜日 12:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.25128,16.30122
最終更新
2026年8月31日 09:20
