Frites Atelier, ベルギーのアントワープにあるベルギーフライドポテトのレストラン
フリッツ・アトリエは、アントワープにあるフライドポテト専門レストランです。ゼーラント産の高品質なジャガイモを使用し、トリュフマヨネーズや自家製ケチャップなどの特別なレシピを含むさまざまなソースを提供しています。
このレストランは2016年に設立され、伝統的なベルギーの路上料理にプロの調理技術をもたらしました。この開店は、この古典的な料理を現代化する上での転機となりました。
この名前は、準備のすべての段階に見られる技術を反映しています。訪問者は、伝統的なベルギーのフライドポテト文化が現代の調理技術と融合する様子を体験できます。
レストランは年中無休で、ほとんどの日は20時まで営業しています。水曜日は早めに閉まるので、訪れる前に正確な時間を確認することをお勧めします。
各フライの種類は、ここでしか見つからない特別に開発されたソースとともに独自の処理が施されます。これらの調整された組み合わせは、他では見られない風味のプロファイルを試行錯誤することで生まれます。
所在地
住所
Korte Gasthuisstraat
営業時間
月曜日-火曜日 11:30-20:00; 水曜日 11:30-19:00; 木曜日-日曜日 11:30-20:00
電話
GPS座標
51.21669,4.40432
最終更新
2026年8月31日 09:20
