La Ferme de Bonne Maman, ベルギー、ケヴィーのジブリーにある農家レストラン
ラ・フェルム・ド・ボンヌ・ママンは、ベルギーのケヴィー市ジブリーにある古い農家を改装したレストランです。赤い瓦屋根の石造りの建物は、広々とした田園に囲まれ、暖炉のある室内のダイニングルームと大きな屋外テラスを備えています。
この建物は、レストランに改装されるまで、長年にわたり家族経営の農家として使われていました。改修では農家としての特徴が保たれ、石壁や簡素な内部の間取りに今もその面影が見られます。
ラ・フェルム・ド・ボンヌ・ママンはおおよそ「おばあちゃんの農場」と訳され、その名前が木製の家具から石壁に至るまで、場所全体の雰囲気を形作っています。晴れた日には、ゲストが芝生に集まり、ベルギー北部とフランス北部でよく見られる伝統的な球技であるペタンクを楽しむことがよくあります。
特におすすめの週末や夏の間は、事前にテーブルを予約することを強くお勧めします。メニューは季節ごとに定期的に変わるので、訪れる前にどのような料理があるか確認する価値があります。
メニューは2ヶ月ごとに完全に刷新されるため、2回訪れてもまったく同じ内容になることはありません。夏には、特定の平日のみ利用できる別の昼食メニューがあり、訪問のタイミングが体験の一部となります。