Konoba Barcarola, クロアチア、パグのレストランとグリルハウス
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Konoba Barcarolaは、クロアチアのパグ島にある小さなレストラン兼グリルハウスです。店内には木製のテーブルと椅子が置かれ、オープンキッチンからは焼き魚や肉の香りが前の部屋に漂います。
この建物は、パグを訪れる人々のためのレストランになる前は、漁師たちの地元の食堂でした。何十年もの間、オーナーは同じシンプルな調理法を守りながら、夏に増える客のためにグリルを追加しました。
ドアのそばのボードにはその日の漁獲が書かれ、常連客は座る前にスタッフを名前で呼んで挨拶することがよくあります。ここではゆっくりした食事が普通で、皿が片付けられた後も長居して話したり、通りが夕方に向かって狭くなるのを眺めたりします。
パグの旧市街から歩くのがここへ来る一番簡単な方法です。近くの通りは狭く、夏は混み合います。天気が穏やかなときは屋外のパティオに座るように頼みましょう。夜の空気がグリル料理をずっと軽く感じさせてくれます。
多くの客は魚の骨や貝殻について話しますが、常連が婚約したときに鳴らすドアの横にぶら下がった小さな真鍮のベルに気づく人はほとんどいません。いくつかのテーブルには、静かな記念品を求めた以前の客が残した、ニスで覆われた小さな彫られた魚の跡もあります。
所在地
住所
Golija ul. 41, 23250, Pag, Croatia
営業時間
Poniedziałek-Niedziela 11:00-23:00
GPS座標
44.44695,15.05267
最終更新
2026年9月23日 03:50
