Bistro 49, クロアチア、ドゥブロヴニクのグルシュにあるレストラン
Bistro 49は、クロアチアのドゥブロヴニクにあるグルシュ港の近く、静かな通り沿いにある小さなレストランです。朝早くから深夜まで営業しており、地元の地中海料理のほか、ピザやバーガー、タパスなどの国際的なメニューも提供しています。
グルシュ地区は長い間ドゥブロヴニクの主要な港として機能し、アドリア海各地や遠方からの船員や商人が集まる場所でした。この交流の歴史が地元の料理に影響を与え、海産物の伝統と多くの文化からの影響が混ざり合っています。
このビストロはグルシュのフェリーターミナルとバスステーションの近くにあり、それらの交通拠点から徒歩で簡単にアクセスできます。屋外テラスがあり、障害のある方にも対応しており、ペットも歓迎しています。
最もよく注文されるメニューのひとつが、アドリア海産のコウイカを使ったブラックリゾットで、イカ墨からその深い色が生まれます。このメニューはダルマチア沿岸の伝統的な料理であり、毎日新鮮に調理されています。
所在地
住所
Obala pape Ivana Pavla II.
営業時間
Pazartesi-Cumartesi 08:00-23:00
電話
GPS座標
42.66357,18.08343
最終更新
2026年9月1日 22:39
