Cottocrudo, プラハにある屋上テラス付きイタリア料理店
コットクルードは、フォーシーズンズホテル内にあるイタリア料理店で、火を通した料理と生の料理の両方を重視した現代的な料理を提供しています。季節限定の屋上テラスからは、ヴルタヴァ川と旧市街を眺めることができます。
このレストランは、ヨーロッパ文化の交差点としてのプラハの役割を受け継ぐフォーシーズンズホテル内で営業しています。プラハは何世紀にもわたって、異なる文化的影響が出会い、融合する場所としての役割を果たしてきました。
このレストランは南イタリアの料理の伝統を取り入れながら、プラハの国際的な食文化に根ざしています。訪れる人は、この国際的な都市の日常生活に世界の料理スタイルがどのように溶け込んでいるかを体験できます。
このレストランは旧市街の中心部にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。テラスは暖かい時期に営業しており、雨天や寒い日は閉鎖されることに注意してください。
シェフは、伝統的なイタリア料理のレシピと、ズッキーニの花を使った手作りパスタなどの意外な食材を組み合わせた料理を用意しています。こうした細部は、古典的な料理が現代的な文脈でどのように再考されているかを示しています。
所在地
所在地
住所
Veleslavínova
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
50.08781,14.41443
最終更新
2026年8月31日 09:20
