Terasa U Zlaté studně, プラハのマラー・ストラナにある屋上テラスレストラン
テラサ・ウ・ズラテー・ストゥドニは、マラー・ストラナの街並みを見下ろす高台にある屋上ダイニングです。屋外席と屋根付きの席があり、周囲の屋根や名所を眺めながら食事を楽しめます。
この建物は、この地区がバロック様式とルネサンス様式の特徴を数世代にわたって形作ってきた時代に起源を持ちます。その後、この空間は周辺地区を見下ろす高台の立地を活かして、屋上ダイニング会場として改修されました。
シェフのルカーシュ・フラヴァーチェクは、チェコの伝統的な料理の遺産と現代的な国際的な調理技術や盛り付けを組み合わせた、洗練された大陸風料理を創り出しています。
席がすぐ埋まるため、特に混雑時は事前予約が重要です。高台にあるため、街中よりも天候の影響を受けやすいので、歩きやすい靴と重ね着が役立ちます。
この会場からはレデブスキー庭園へのアクセスがあり、メインのレストランエリアから離れた小さなパビリオンでプライベートダイニングが可能です。多くの客は、すぐ近くのメインテラスに座っていても、この隠れた一角に気づくことはありません。