Le Penjab, フランス、ヴィエ・リヨンのインド料理レストラン
ル・パンジャブは、ヴィエ・リヨンの川沿いにあるインド料理レストランで、北インド料理を中心に提供しています。厨房では、タンドール料理と伝統的なスパイスブレンドを使ったカレーを得意としています。
このレストランは1984年にオープンし、リヨンの歴史地区で最初のインド料理店のひとつでした。このようなレストランがまだ珍しかった時代に、街の食文化を形作りました。
このレストランは、ガンジス平原から南部の海岸地域までの地域の味を食卓に届けるメニューを通じて、インドの伝統を紹介しています。訪問者は、インドでは一般的でも、リヨンでは長年珍しかった味を体験できます。
レストランは、活気のある川沿いのエリア、ケ・ロマン・ロランに位置し、毎日19時30分から営業しています。店内での食事のほか、テイクアウトも可能です。
このレストランの家族は、長年にわたって受け継がれてきたレシピと、インド各地の地域スパイスブレンドを使って料理を準備しています。この料理知識の継続性が、インド料理が実際にどのように作られるかに興味がある人にとって、訪れる価値のある場所にしています。
所在地
設立
1984年1月1日
住所
25 Bis Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:30-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76113,4.82840
最終更新
2026年8月31日 09:20
