Le Saint Eutrope, フランス、オランジュのフレンチレストラン
Le Saint Eutropeは、ヴォークリューズ県オランジュの町にあるフレンチレストランです。ダイニングルームには木のテーブルが近接して並び、シンプルな食器と、壁にいくつかの地域の飾りがあります。大きな窓から日差しが入り、入口は通りに直接面しています。
この建物は何十年もの間、食事の場所として使われてきましたが、壁は現在のレストランよりもずっと古いものです。時が経つにつれ、内部はテーブルのためのスペースを増やすために配置し直されましたが、正面は古い石積みを保っています。
メニューは周辺のプロヴァンス地方の習慣に従っており、食事は何品も続くことが多く、ワインが食卓の一部です。食事をする人は低い声で話し、時間をかける傾向があり、それは迅速なサービスではなく地元のリズムに合っています。小さな別室は、仕事の後に来る友人のグループによく使われます。
訪問者はオランジュの中心部を歩きながら、徒歩で簡単にレストランに着くことができます。週末や市場の日は部屋がすぐにいっぱいになるので、昼食や夕食には早めに到着するのがよいでしょう。
奥の狭い階段が、多くの初めての訪問者が気づかない小さな上の部屋に通じています。メインのダイニングエリアがすでにいっぱいのとき、スタッフは時々そのスペースをプライベートな食事のために開けます。
