La Faim des Haricots, フランス、トゥールーズのベジタリアンレストラン
ラ・ファン・デ・アリコはトゥールーズ中心部にあるベジタリアンレストランです。長い相席テーブルのあるシンプルなダイニングルームと、サラダ、塩味のタルト、温かい料理、スープ、手作りデザートのローテーション式ビュッフェを提供しています。空間はコンパクトで実用的、壁は質素、家具は控えめで、いくつかの植物が部屋を和らげ、散らかった感じはありません。
レストランは1996年に設立され、フランスの都市でベジタリアン料理が一般的になるずっと前からありました。ブラニャックの小さな店として始まり、後にトゥールーズとラベージュに追加店舗を出し、最初のブラニャック店はやがて閉店しました。
名前はフランス語の「お腹が空いている」という表現をもじり、素朴で日常的な料理の定番である豆にちなんでいます。食事時には長いテーブルが家族や友人、一人で訪れる客で埋まり、決まったサービスの儀式もなく、ビュッフェカウンターの間を自由に行き来します。
ビュッフェの2つ、3つ、またはすべてのコーナーから自分で取ることができ、空腹具合や食事の好みに合わせやすいです。トゥールーズ店は正午から夜遅くまで途切れずに営業しており、別の場所で食べたい場合には持ち帰り用の容器も利用できます。
日曜日にはブランチがあり、固定のセットには温かい飲み物、オレンジジュース、そしてすべてのビュッフェへの自由なアクセスが含まれ、何度でも取りに行けます。この形式は塩味と甘いものを順不同で混ぜることを促し、訪れるたびに少しずつ違う体験になります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
2b Rue du Puits Vert, 31000 Toulouse, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.60177,1.44390
最終更新
2026年10月10日 08:46
