Chez Paul, パリ11区にあるフランス料理店
シェ・ポールはパリ11区、バスティーユ近くのシャロンヌ地区にあるフランス料理店です。店内は木製の家具、壁に貼られた古いポスター、暖かい照明で、シンプルで気取らない雰囲気です。
シェ・ポールは1900年に開店し、それ以来この地区の一部となっています。数十年の間に、レストランは所有者が代わり、周辺地域が変化するのを見てきましたが、料理の伝統は守り続けています。
このレストランはいくつかの地下鉄駅に近く、バスティーユ周辺から徒歩で簡単にアクセスできます。夕方早めに到着するのがおすすめです。ラストの席はすぐに埋まることが多いからです。
メニューは毎日、その朝に市場で仕入れた新鮮な食材に基づいて変わるため、同じ訪問は二度とありません。厨房は見えるようになっており、待っている間、客はシェフの仕事ぶりを見ることができます。
所在地
住所
13 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85281,2.37432
最終更新
2026年8月31日 09:21
