Pizzeria Rotolo, フランス、グルノーブルのケ・ペリエールにあるピッツェリア
ピッツェリア・ロトロはイゼール川沿いにあり、さまざまなピザの調理法に重点を置いた伝統的なイタリア料理を提供しています。レストランでは、薄い生地と厚い生地の両方に適した食感を出すために、さまざまな焼き温度を使い分けています。
このレストランは、フランスアルプス地方で地中海料理への関心が高まっていた時期に、グルノーブルのダイニングシーンに登場しました。この時期は、この地域の食事客が地元の料理以外にも選択肢を広げられるようになったことを示しています。
このレストランは、フランスアルプスの食材とイタリアのレシピを融合させ、隣り合う二つの食の伝統を、ここで提供されるすべての料理で味わえる形で結びつけています。
レストランは月曜日と木曜日から日曜日まで夕方に営業しています。車椅子での利用は限られています。この時間に訪問を計画し、アクセシビリティが重要な場合は事前に問い合わせてください。
この店は、ピザの種類に応じて焼き温度に特別に注意を払い、適切な生地の食感を実現しています。この細部へのこだわりは、オーブンから出るすべてのピザに表れています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
24 Quai Perrière, 38000 Grenoble, France
営業時間
月曜日 19:00-23:00; 木曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
GPS座標
45.19440,5.72720
最終更新
2026年8月31日 09:21
