Brasserie Stanislas, フランス、ナンシー中心部のフランス料理店。
この店は、伝統的なフランスのブラッスリー料理を提供しており、肉料理、魚料理、郷土料理などがあり、温かみのある現代的な雰囲気の中で食事が楽しめます。
1804年に創業したこのブラッスリーは、2世紀以上にわたり、ナンシーの住民や旅行者にとっての集会所、社交の場として機能してきました。
このレストランは、ロレーヌ地方の郷土料理を祝し、キッシュ・ロレーヌやミラベルプラムのデザートなど、この地域の食文化を反映した地元の名物を提供しています。
営業時間は火曜から日曜の昼12時から14時まで、夜は19時から22時30分までです。オンライン予約と電話予約の両方が可能です。
店内にはカクテルバーがあり、プロのバーテンダーが食事に合わせたカクテルや食前酒として楽しめる精巧なドリンクを作り出しています。