Donburi Ramen, フランス、パリにあるラーメン店
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丼ラーメンは、パリ11区、ヴォルテール駅近くのレオン・ブルム広場の角にある和風食堂です。店内はこぢんまりとして素朴で、木のテーブルと小さなカウンターがあり、麺料理、ご飯もの、副菜が並びます。
このレストランは、この地区に現れた小さな日本食店の波の一部としてオープンし、昼時にすでににぎわう街に手早い麺料理をもたらしました。やがて、ゆっくり座って食事をせずに手軽な一杯を求める人々の定番の立ち寄り先になりました。
開いた厨房から湯気が立ち上り、箸の音が広場の騒音と混ざり合って、小さな店内に日常的でにぎやかな雰囲気を作り出します。客はよく器に顔を近づけて具を足し、東京の麺店の客と同じ素朴なリズムで食べます。
近くの通りを散歩した後に立ち寄りやすい場所で、店内が混んでもスタッフは素早く動きます。席は少ないので、ランチの混雑を外して行くと落ち着いて食事ができます。
窓やカウンターの周りには、印刷されたメニューにはない日替わり料理の小さな手書きの貼り紙が見えます。常連はそれらをよく見もせず素早く注文します。数時間でなくなるからです。
所在地
住所
3 Pl. Léon Blum, 75011 Paris, France
営業時間
Lunes-Viernes 18:45-22:45; Sábado 18:45-23:00
電話
GPS座標
48.85769,2.37942
最終更新
2026年9月18日 19:51
